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3 bebidas a base de café para celebrar Halloween Rui Bacelar 29 de octubre de 2023

Se acaba el mes de octubre y nos encontramos, una vez m√°s, en la √©poca m√°s aterradora del a√Īo con la celebraciones de halloween. Ahora, para aquellos que buscan un caf√© Terriblemente bueno, Sage Appliances comparte algunas de sus recetas.

De hecho, Halloween se ha convertido en una de las festividades más populares en todo el mundo. Por eso, para celebrar la ocasión, Sage, en colaboración con una de las casas tostadoras más importantes de la Península Ibérica, Hola Coffee, comparte tres bebidas de café temáticas.

Todo esto para disfrutar de un café de especialidad también en este día festivo.

1. Spiderccino

El capuchino es una de las bebidas de café más conocidas del mundo. Por tanto, para preparar una versión original de esta bebida, solo necesitarás:

  • 30 ml de espresso, extra√≠do con una m√°quina de espresso.
  • 300ml de leche
  • Sirope de chocolate
  • Palillo de dientes para hacer decoraci√≥n.

Cantidades para 1 taza

En primer lugar, para preparar esta receta, necesitarás extraer un espresso y darle textura (textura) a la leche. Luego, vierte la microespuma en el espresso y dibuja suavemente una espiral sobre la superficie de la espuma del café con el almíbar de chocolate.

Finalmente, con un palillo dibuja una telara√Īa comenzando desde el centro de la taza. Es importante limpiar el palillo despu√©s de cada pasada, para que la decoraci√≥n tenga el resultado esperado.

2. Latte de calabaza espeluznante

En segundo lugar, cuando pensamos en Halloween, pensamos en las calabazas y la cultura estadounidense. Dicho esto, Sage recomienda un café con leche de calabaza fácil de preparar. Para hacer esto, necesitará:

  • 30 ml de pur√© de calabaza previamente cocido
  • 12 gramos de az√ļcar o edulcorante
  • Canela en polvo para decorar
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 450 ml de leche
  • 70 ml de espresso reci√©n preparado

Cantidades para 2 tazas

Ahora, para preparar este Halloween Latte, debes colocar el pur√© de calabaza en un bol y agregar el az√ļcar y las especias. A continuaci√≥n, tenemos que a√Īadir la preparaci√≥n anterior a la leche y calentar la mezcla sin dejar que hierva. Finalmente, solo agrega la mezcla al espresso.

Además, para darle un toque espeluznante a esta bebida, Sage sugiere decorar el café con crema batida previamente mezclada con colorante rojo.

3. Café das Trevas: ideal para los amantes del café

En tercer lugar, esta receta es la mejor opción para quienes gustan de disfrutar el verdadero sabor del espresso. Por tanto, para prepararlo necesitarás:

  • 60 ml de caf√© expreso doble
  • 50 ml de leche texturizada
  • 10 g de sirope de caramelo
  • 10 g de sirope de chocolate blanco
  • canela para decorar

Cantidades para 1 taza

Para preparar este Café Oscuro intenso, empieza decorando el vaso con ambos almíbares en los bordes y una mayor cantidad en el fondo. Luego, vierte el espresso doble en el vaso decorado y luego agrega la microespuma de leche. Ahora, para darle un toque final, agrega canela para realzar el sabor del café.

Por √ļltimo, estas recetas se pueden preparar de forma sencilla y con resultados perfectos, s√≥lo necesitas una buena m√°quina de espresso como la Barista Express Impress.